Paracuca (Cacahuètes rôties)
Des cacahuètes croustillantes et épicées, un en-cas sans gluten irrésistible.
La Paracuca est une version piquante des traditionnelles cacahuètes rôties, offrant une texture croquante et un goût relevé qui illumine tout moment de partage ou de dégustation solitaire. Accompagnez-la d'une avocat frais ou de légumes croquants pour un parfait équilibre de saveurs.
Préparation
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Dans une grande casserole lourde, mélanger les arachides, le sucre et l'eau. Porter à ébullition ; cuire jusqu'à évaporation du sirop, environ 10 minutes.
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Répartir les arachides en une seule couche dans un plat de cuisson de 15x10x1 po. graissé; saupoudrer de sel.
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Cuire au four à 300 °F pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient sèches et légèrement dorées. Laisser refroidir complètement. Conserver dans un récipient hermétique.
FAQ
« Paracuca (Cacahuètes rôties) » est-il sans gluten ?
Oui. « Paracuca (Cacahuètes rôties) » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Paracuca (Cacahuètes rôties) » ?
Une portion contient 1000 kcal, 175 g de glucides, 52.5 g de protéines et 7.5 g de lipides. La recette donne 4 portions.
« Paracuca (Cacahuètes rôties) » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.