Baké de Banane Plantain au Coco (Muffin sans Farine)
Dégustez le délice tropical du Baké de Banane Plantain au Coco, un muffin sans farine qui associe bananes plantains et coco pour un régal sucré et moelleux.
Cette gourmandise inspirée des traditions laotiennes est une symphonie de saveurs avec sa base riche en bananes plantains et ses sous-tons crémeux au coco. Sa texture moelleuse en fait le parfait dessert coupable, à déguster seul ou accompagné d'une cuillerée de crème fouettée.
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 175 degrés.
- 2
Écrasez les plantains jusqu'à obtenir une consistance de pâte.
- 3
Mélangez la crème de coco et le sucre granulé. Mélangez bien.
- 4
Placez des liners à muffins dans un moule à muffins.
- 5
Remplissez la mixture dans le moule à muffins.
- 6
Enfournez pour 45 minutes jusqu'à ce que les muffins soient cuits.
FAQ
« Baké de Banane Plantain au Coco (Muffin sans Farine) » est-il sans gluten ?
Oui. « Baké de Banane Plantain au Coco (Muffin sans Farine) » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Baké de Banane Plantain au Coco (Muffin sans Farine) » ?
Une portion contient 716 kcal, 50.5 g de glucides, 11.5 g de protéines et 54.2 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Baké de Banane Plantain au Coco (Muffin sans Farine) » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Charge glucidique élevée. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.