Kaspressknödel - Boulettes au fromage
Dégustez le délice crémeux des Kaspressknödel, des boulettes au fromage sans gluten qui fondent en bouche.
Les Kaspressknödel sont de douces boulettes au fromage, amies du sucre sanguin, qui regorgent d'un goût savoureux et riche. Idéales pour le déjeuner, servez-les avec une salade verte et un bouillon léger pour contrebalancer leur richesse.
Préparation
- 1
Étape 1
- 2
Mélangez le pain blanc en cubes avec le lait, salez et laissez reposer pendant un certain temps.
- 3
Étape 2
- 4
Ajoutez les pommes de terre râpées, le fromage râpé, les œufs et le persil.
- 5
Étape 3
- 6
Faites fondre le beurre et faites revenir les oignons en cubes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et ajoutez-les à la mixture.
- 7
Étape 4
- 8
Ajoutez la farine et mélangez délicatement. Formez des boulettes roulées, aplatissez-les légèrement et faites-les frire des deux côtés dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 9
Étape 5
- 10
Servez avec un bouillon clair.
FAQ
« Kaspressknödel - Boulettes au fromage » est-il sans gluten ?
Peut contenir du gluten — vérifie les ingrédients et choisis des alternatives sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Kaspressknödel - Boulettes au fromage » ?
Une portion contient 948 kcal, 109.1 g de glucides, 34.4 g de protéines et 40.3 g de lipides. La recette donne 4 portions.
« Kaspressknödel - Boulettes au fromage » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Convient à un régime pauvre en glucides. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.