Jamaican cuisine
Chou frisé jamaïcain
Un chou frisé tendre et parfumé aux épices jamaïquaines, qui danse sur votre palais.
Le chou frisé jamaïcain est un accompagnement délicieux composé de chou tendre cuit à la perfection avec des aromates jamaïcains, offrant une harmonie de saveurs et de textures. Servez-le avec des viandes grillées ou du poisson pour un repas inspiré des Caraïbes inégalable.
Préparation
- 1
Ajoutez tous les ingrédients dans une grande poêle à feu moyen et couvrez avec un couvercle.
- 2
Faites cuire pendant 10 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps.
- 3
Après 10 minutes, réduisez le feu au minimum et continuez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les choux soient tendres. Retirez du feu et retirez les tiges de thym avant de servir.
FAQ
« Chou frisé jamaïcain » est-il sans gluten ?
Oui. « Chou frisé jamaïcain » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Chou frisé jamaïcain » ?
Une portion contient 541 kcal, 27.1 g de glucides, 8.6 g de protéines et 43.7 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Chou frisé jamaïcain » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : modérée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.