Jajek
Dégustez le délice crémeux du Jajek, un en-cas sans gluten parfait pour toute l'heure de la journée.
Le Jajek est une gourmandise onctueuse et sans gluten, légèrement sucrée avec une texture riche. Il se marie à merveille avec des thés aromatiques ou un verre frais de vin blanc sec, le rendant idéal pour un regain d'énergie en milieu de journée ou comme gourmandise du soir.
Préparation
- 1
Mettez le yaourt, l'eau, l'ail et le sel dans un robot culinaire et mixez pendant quelques secondes. Transférez la préparation dans un bol et mélangez-la avec du menthe et des concombres.
- 2
C'est meilleur servi frais pendant quelques heures.
- 3
Au moment de servir, ajoutez quelques cubes de glace pour plus de fraîcheur !
- 4
Ce qui donne environ quatre portions.
FAQ
« Jajek » est-il sans gluten ?
Oui. « Jajek » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Jajek » ?
Une portion contient 202 kcal, 17.4 g de glucides, 9.5 g de protéines et 10.2 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Jajek » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : faible. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.