Irish cuisine
Bouillon irlandais
Réchauffez-vous avec une assiette réconfortante de bouillon irlandais garnie de gigot d'agneau tendre et de légumes racines.
Ce délicieux bouillon irlandais met en valeur un gigot d'agneau mijoté lentement et une variété de légumes saisonniers dans un bouillon riche. La viande est fondante, tandis que les carottes et les pommes de terre apportent douceur et texture. Idéal pour une journée froide, servez-le avec du pain croustillant sans gluten ou une salade.
Préparation
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{'step': "Sortez le ragoût du four et vérifiez l'excès de liquide ; si nécessaire, retirez le couvercle et laissez mijoter quelques minutes."}
FAQ
« Bouillon irlandais » est-il sans gluten ?
Peut contenir du gluten — vérifie les ingrédients et choisis des alternatives sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Bouillon irlandais » ?
Une portion contient 885 kcal, 47 g de glucides, 51.7 g de protéines et 50.3 g de lipides. La recette donne 10 portions.
« Bouillon irlandais » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.