Grits
Des grits crémeux et réconfortants sans gluten, le parfait début pour toute matinée.
Ces grits veloutés sont l'incarnation même des aliments réconfortants, offrant une option de petit-déjeuner riche mais amicale avec les niveaux de sucre dans le sang. Servez-les avec des œufs pochés ou une tranche de légumes frais pour un repas équilibré.
Préparation
- 1
Faites bouillir de l'eau avec du sel, puis ajoutez les grains de maïs ; réduisez le feu et couvrez. Mélangez occasionnellement. Cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les grains de maïs aient la consistance désirée. Laissez refroidir avant de servir
FAQ
« Grits » est-il sans gluten ?
Oui. « Grits » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Grits » ?
Une portion contient 30 kcal, 3 g de glucides, 1.2 g de protéines et 1.2 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Grits » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : faible. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.