British cuisine
Pâtés d'Eccles
Dégustez le délice riche et beurré des pâtés d'Eccles sans gluten, un classique britannique revisité pour les palais modernes.
Les pâtés d'Eccles sont des pâtisseries croquantes et sucrées garnies de raisins secs réchauffants et d'épices, idéales pour une pause thé chaleureuse ou un dessert. Dégustez-les saupoudrés de sucre glace avec une tasse de thé herbagère.
Préparation
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{'step': "Préchauffez le four à 220C/200C ventilé/gaz 8. Faites cuire les cakes d'Eccles pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement collants. Laissez refroidir sur une grille et dégustez tièdes ou froids avec une tasse de thé. Si vous préférez, les cakes d'Eccles se marient également très bien avec un quartier de fromage britannique dur et acidulé comme du Lancashire ou du cheddar."}
FAQ
« Pâtés d'Eccles » est-il sans gluten ?
Peut contenir du gluten — vérifie les ingrédients et choisis des alternatives sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Pâtés d'Eccles » ?
Une portion contient 1075 kcal, 110.9 g de glucides, 13.2 g de protéines et 63.4 g de lipides. La recette donne 4 portions.
« Pâtés d'Eccles » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Charge glucidique élevée. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.