Beignets néerlandais sans gluten
Dégustez la croquant charmant des beignets néerlandais sans gluten, un régal pour tous les gourmands.
Ces beignets néerlandais sans gluten sont une symphonie de croquant et de chaleur, parfaitement équilibrés entre sucré et subtils arômes de cannelle et de vanille. Servez-les chauds avec une cuillerée de crème fouettée végétale ou une goutte d'érable pour un expérience de dessert exquise.
Préparation
- 1
Mettez la farine dans un grand bol et ajoutez la levure et le sucre. Si le lait est froid, assurez-vous de le chauffer à température ambiante. Mélangez progressivement votre mélange de farine avec le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 2
Couvrir avec un torchon propre et laissez dans un endroit chaud pendant environ une heure pour qu'elle monte.
- 3
Chauffez votre friteuse ou ajoutez de l'huile à une grande casserole. L'huile doit être à 180°C (350°F) pour les meilleurs résultats.
- 4
Avant de commencer, remuez la pâte et prenez la pâte avec deux cuillères ou une cuillère à glace. Faites-la tomber dans l'huile délicatement. C'est plus facile si vous trempez vos cuillères ou votre cuillère à glace dans l'huile avant de plonger dans la pâte. De cette façon, elle glissera des cuillères facilement. Ne surchargez pas la friteuse pour éviter que l'huile ne refroidisse trop rapidement et que tout se colle ensemble. Une fois qu'un côté est doré, il se retourne généralement automatiquement vers l'autre côté. Si ce n'est pas le cas, aidez-le avec deux fourchettes.
- 5
Sortez les boules une fois dorées et laissez égoutter sur du papier absorbant.
FAQ
« Beignets néerlandais sans gluten » est-il sans gluten ?
Peut contenir du gluten — vérifie les ingrédients et choisis des alternatives sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Beignets néerlandais sans gluten » ?
Une portion contient 750 kcal, 137.9 g de glucides, 20.2 g de protéines et 11.8 g de lipides. La recette donne 3 portions.
« Beignets néerlandais sans gluten » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Charge glucidique élevée. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.