Épinards au curry du Botswana
Dégustez les saveurs vibrantes des épinards au curry du Botswana, un en-cas zesty qui danse sur vos papilles gustatives.
Les épinards au curry du Botswana sont une délicieuse combinaison d'épices parfumées et de feuilles d'épinards tendres, offrant un parfait équilibre entre piquant et fraîcheur. Sa texture crémeuse se marie à merveille avec des crackers sans gluten ou en topping pour des bols de quinoa.
Préparation
- 1
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Quand elle est chaude, ajouter l'oignon émincé et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
- 2
Ajouter le curry en poudre et du sel au goût, puis faire toaster pendant quelques secondes.
- 3
Ajouter les tomates hachées et l'eau, bien mélanger et cuire jusqu'à ce que les tomates commencent à se désintégrer, 5-7 minutes.
- 4
Ajouter la spinach hachée (ou des feuilles de baby spinach) et cuire pendant 7-10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'elle soit molle et flétrie.
FAQ
« Épinards au curry du Botswana » est-il sans gluten ?
Oui. « Épinards au curry du Botswana » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Épinards au curry du Botswana » ?
Une portion contient 166 kcal, 7.5 g de glucides, 2.5 g de protéines et 13.8 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Épinards au curry du Botswana » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : faible. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.