British cuisine
Pudding de Noël aux Flocons d'Oatmeal
Dégustez le riche et moelleux Pudding de Noël aux Flocons d'Oatmeal - une touche festive à la tradition.
Ce dessert britannique allie la chaleur du pudding de Noël avec la croquant des flocons d'avoine, offrant un équilibre délicieux de saveurs et de textures. Servez-le avec une cuillerée de crème fouettée sans produits laitiers ou une larme de sauce au caramel pour un régal supplémentaire.
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C (ventilateur 160°C, chaleur tournante niveau 4) et graissez et garnissez un moule de 25cm x 20cm. Faites fondre le beurre, le sucre, la sirop et les zestes d'orange dans une grande casserole à feu moyen. L'objectif est de faire fondre tous les ingrédients pour qu'ils soient lisses, mais sans perdre du volume en faisant bouillir, alors prenez garde de ne pas surchauffer.
- 2
Ajoutez les flocons d'avoine et mélangez bien jusqu'à ce que tout soit bien recouvert. Mélangez avec le pudding de Noël restant et versez dans le moule préparé. Utilisez une cuillère pour aplatir la surface supérieure et faites cuire pendant 40 minutes jusqu'à ce que les bords commencent à brunir. Tandis qu'il est encore chaud dans le moule, tracez des traits pour former 12 carrés. Laissez refroidir complètement avant de couper selon ces lignes.
- 3
Se conserve 5 jours dans un contenant hermétique ou peut être congelé jusqu'à 1 mois
FAQ
« Pudding de Noël aux Flocons d'Oatmeal » est-il sans gluten ?
Peut contenir du gluten — vérifie les ingrédients et choisis des alternatives sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Pudding de Noël aux Flocons d'Oatmeal » ?
Une portion contient 1351 kcal, 184.3 g de glucides, 13.3 g de protéines et 61.9 g de lipides. La recette donne 4 portions.
« Pudding de Noël aux Flocons d'Oatmeal » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Charge glucidique élevée. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.