United States cuisine
Brownies au chocolat et fraises des bois
Dégustez des brownies aux saveurs riches en chocolat et acidulées de fraise des bois, un régal pour les gourmands sans culpabilité.
Ces brownies sans gluten au chocolat et à la fraise des bois sont un vrai délice avec une texture fondante et des éclats de saveur fraîche. Idéaux pour le dessert ou une occasion spéciale, servez-les avec une cuillerée de crème fouettée végétalienne.
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C/160°C ventilateur/gaz 4. Ligne un moule à gâteau de 20 x 30 cm avec du papier sulfurisé. Mettez le chocolat, le beurre et le sucre dans une casserole et faites fondre doucement en remuant occasionnellement avec une cuillère en bois. Retirez du feu.
- 2
Ajoutez les œufs un à la fois dans le mélange de chocolat fondu. Versez dessus la farine et le cacao tamisés, puis mélangez bien. Ajoutez la moitié des framboises, versez la pâte dans le moule, puis saupoudrez les framboises restantes par-dessus. Faites cuire au milieu du four pendant 30 minutes ou, si vous préférez une texture plus ferme, pour 5 minutes de plus. Laissez refroidir avant de découper en carrés. Conservez dans un récipient hermétique pendant jusqu'à 3 jours.
FAQ
« Brownies au chocolat et fraises des bois » est-il sans gluten ?
Peut contenir du gluten — vérifie les ingrédients et choisis des alternatives sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Brownies au chocolat et fraises des bois » ?
Une portion contient 1138 kcal, 121.9 g de glucides, 15.2 g de protéines et 67.2 g de lipides. La recette donne 5 portions.
« Brownies au chocolat et fraises des bois » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Charge glucidique élevée. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.