Sandwich Chick-Fil-A

Préparation

1. 1

   {'text': "Enveloppez le poulet légèrement dans du film plastique et frappez-le doucement avec l'arête d'un marteau à viande jusqu'à une épaisseur d'environ 1/2 pouce."}

2. 2

   {'text': 'Coupez en deux morceaux, aussi égaux que possible.'}

3. 3

   {'text': 'Marinez dans le jus de cornichon pendant 30 minutes à une heure (ajoutez une cuillère à café de sauce Tabasco maintenant pour un sandwich piquant).'}

4. 4

   {'text': "Battez l'œuf avec du lait dans un bol."}

5. 5

   {'text': 'Mélangez la farine, le sucre et les épices dans un autre bol.'}

6. 6

   {'text': "Immergez chaque morceau de poulet dans l'œuf des deux côtés, puis recouvrez de farine des deux côtés."}

7. 7

   {'text': "Faites chauffer l'huile dans une poêle (d'environ 1/2 pouce de profondeur) à environ 345-350°F."}

8. 8

   {'text': "Fritez chaque escalope pendant 2 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et cuite à cœur."}

9. 9

   {'text': 'Essuyez sur du papier absorbant et servez sur des pains toastés avec des tranches de cornichon.'}