Balchi di Pisca
Dégustez le délicieux Balchi di Pisca, un régal sans gluten et adapté aux personnes soucieuses de leurs niveaux de sucre dans le sang.
Le Balchi di Pisca est une merveille culinaire unique qui marie du poisson tendre à des herbes aromatiques pour créer un plat d'une texture et d'un goût incomparables. Idéal pour ceux qui surveillent leurs niveaux de sucre dans le sang ou suivent un régime sans gluten, il se marie parfaitement avec une salade croquante et un verre de vin blanc.
Préparation
- 1
{'text': 'Ces délicieuses boulettes de poisson peuvent également être faites avec du saumon ou des filets de poisson blanc. Remplacez un grand pot de saumon ou un kilogramme de tout type de poisson blanc par le cabillaud.'}
- 2
{'text': 'Faites tremper pendant vingt-quatre heures :'}
- 3
{'text': "1 morceau de cabillaud salé, ou bakijow Égouttez et jetez l'eau."}
- 4
{'text': "Placez le cabillaud dans une casserole avec de l'eau fraîche pour couvrir. Faites cuire doucement jusqu'à ce que la chair se détache facilement à la fourchette. Egouttez, réservez un peu du bouillon et enlevez les arêtes du poisson. Réservez le poisson pour plus tard. Dans une casserole, portez à ébullition de l'eau pour couvrir : 3 pommes de terre moyennes pelées et coupées en dés Lorsque les pommes de terre sont tendres, égouttez-les bien. Ajoutez le poisson et mélangez soigneusement tous les ingrédients."}
- 5
{'text': "Placez dans le bol d'un mixeur électrique :"}
- 6
{'text': '1 tomate pelée et coupée en dés'}
- 7
{'text': '1/2 poivron vert, coupé en dés'}
- 8
{'text': '1 oignon moyen pelé et haché'}
- 9
{'text': "1 gousse d'ail émincée"}
- 10
{'text': '1/2 c. à thé de sauce Tabasco ou de piment haché'}
- 11
{'text': 'Une pincée de muscade'}
- 12
{'text': 'Sel et poivre au goût'}
FAQ
« Balchi di Pisca » est-il sans gluten ?
Oui. « Balchi di Pisca » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Balchi di Pisca » ?
Une portion contient 705 kcal, 89.9 g de glucides, 29.2 g de protéines et 23.8 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Balchi di Pisca » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Convient à un régime pauvre en glucides. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.