Pain Sucré Bajan
Dégustez le riche Pain Sucré Bajan, sans gluten, idéal pour tout petit creux sucré.
Le Pain Sucré Bajan est un délicieux gâteau moelleux et légèrement sucré avec une texture dense et des épices subtiles. Dégustez-le frais du four accompagné d'une cuillerée de crème fouettée végétalienne ou d'une tasse de thé herbagère pour un petit creux de l'après-midi.
Préparation
- 1
0. Ajoutez tous la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol à mélanger.
- 2
1. Faites fondre le beurre dans une casserole.
- 3
2. Mélangez les noix de coco et la plupart du sucre dans un autre bol – réservez-en pour recouvrir les pains plus tard, ajoutez les raisins, l’œuf, le lait, l’essence d’amande, l’essence de vanille et le beurre fondu.
- 4
3. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.
- 5
4. Ajoutez cela au bol contenant la farine, la poudre à pâte et le sel. Mélangez jusqu'à former une pâte ferme.
- 6
5. Divisez maintenant la mixture entre les moules à pain.
- 7
6. Portez l'eau à ébullition.
- 8
7. Mélangez deux cuillères à soupe de sucre avec un peu d'eau chaude et badigeonnez le dessus de chaque pain.
- 9
8. Faites cuire au centre du four pendant 1 heure.
- 10
9. Laissez refroidir dans les moules avant de servir ; coupez en tranches et servez avec une tasse fraîche de thé.
FAQ
« Pain Sucré Bajan » est-il sans gluten ?
Peut contenir du gluten — vérifie les ingrédients et choisis des alternatives sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Pain Sucré Bajan » ?
Une portion contient 1288 kcal, 142.9 g de glucides, 32.5 g de protéines et 64.9 g de lipides. La recette donne 6 portions.
« Pain Sucré Bajan » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.