Arnhemse meisjes
Dégustez le délice crémeux des Arnhemse Meiden, un dessert sans gluten qui allie douceur et santé.
Les Arnhemse Meiden sont une gourmandise inspirée de la cuisine néerlandaise, composée de couches de crème onctueuse et de fruits frais. Idéale pour les personnes soucieuses de leurs niveaux de sucre dans le sang, sa texture légère et ses saveurs subtiles en font un compagnon idéal pour des thés aux herbes ou une gorgée fraîche de vin blanc.
Préparation
- 1
Sortez votre pâte feuilletée du congélateur et laissez-la décongeler.
- 2
Saupoudrez la planche de cuisine de farine. Empilez les feuilles de pâte feuilletée les unes sur les autres et étalez-les avec un rouleau à pâtisserie. Vous voulez que ces cinq feuilles se transforment en une seule feuille aussi fine que possible.
- 3
Utilisez un cercle ou une forme ovale pour imprimer des formes dans la pâte feuilletée, essayez d’être aussi économique que possible avec cela. Vous voulez avoir le plus de biscuits possibles.
- 4
Mélangez le sucre vanillé avec la cannelle, la cardamome et le zeste de lime dans un petit bol.
- 5
Enlevez la farine du comptoir et saupoudrez-la d’un peu du mélange sucre.
- 6
Badigeonnez votre pâte feuilletée d’un peu de blanc d’œuf puis trempez-la dans le mélange sucre et roulez doucement pour presser le sucre en.
- 7
Placez votre pâte feuilletée sucrée sur une plaque à pâtisserie (graissée ou avec du papier sulfurisé) et laissez la pâte reposer pendant environ 20 à 25 minutes. Cela rendra les biscuits encore plus croustillants.
- 8
Préchauffez le four à 180°C en attendant et placez la plaque de cuisson dans le four.
- 9
Faites cuire les cookies jusqu’à ce qu’ils soient dorés en environ 25 minutes et assurez-vous que le sucre est bien caramélisé.
- 10
Et voilà, Arnhemse Meisjes avec une touche Almeerse.
- 11
Voilà, Arnhemse Meisjes met een Almeerse twist.
FAQ
« Arnhemse meisjes » est-il sans gluten ?
Peut contenir du gluten — vérifie les ingrédients et choisis des alternatives sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Arnhemse meisjes » ?
Une portion contient 284 kcal, 58.6 g de glucides, 4.4 g de protéines et 4.1 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Arnhemse meisjes » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Charge glucidique élevée. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.