Европейская cuisine
Crispes Cordonrées de Poulet en Schmancus à la Meille
Des cordonrées de poulet sans gluten, croustillantes et parfaitement cuites.
Ce plat croustillant et sans gluten est un délice facile à préparer pour ceux qui évitent le gluten. Les filets de poulet sont enrobés dans une pâte croquante à base de polenta avant d'être cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.
Préparation
- 1
Étalez les poitrines de poulet pour obtenir une épaisseur uniforme et assaisonnez-les avec du sel.
- 2
Immergez chaque pièce dans des œufs battus, puis enrobez-la complètement dans un mélange de polenta et de paprika.
- 3
Faites cuire au four à 200°C (392°F) pendant 18-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.
FAQ
« Crispes Cordonrées de Poulet en Schmancus à la Meille » est-il sans gluten ?
Oui. « Crispes Cordonrées de Poulet en Schmancus à la Meille » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Crispes Cordonrées de Poulet en Schmancus à la Meille » ?
Une portion contient 462 kcal, 19.8 g de glucides, 55.1 g de protéines et 16.9 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Crispes Cordonrées de Poulet en Schmancus à la Meille » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : faible. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.