Средиземноморская cuisine
Crevettes grillées avec salade de légumes
Crevettes grillées servies sur une grande salade de légumes.
Ce plat met en valeur des crevettes grillées moelleuses associées à un mélange rafraîchissant de légumes croquants et d'avocat crémeux, tout cela arrosé d'une vinaigrette citronnée. Idéal pour un repas léger mais satisfaisant.
Préparation
- 1
Griller les crevettes à feu vif pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses et translucides.
- 2
Couper les légumes et les avocats en morceaux de bouchées.
- 3
Assembler la salade, en plaçant les crevettes grillées sur le mélange de légumes.
- 4
Arroser avec une vinaigrette faite à partir d'huile d'olive et de jus de citron.
FAQ
« Crevettes grillées avec salade de légumes » est-il sans gluten ?
Oui. « Crevettes grillées avec salade de légumes » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Crevettes grillées avec salade de légumes » ?
Une portion contient 392 kcal, 18.2 g de glucides, 34 g de protéines et 23.7 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Crevettes grillées avec salade de légumes » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Convient à un régime pauvre en glucides. Charge glucidique : faible. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.