Французская cuisine
Tarte aux Légumes sur Crust de Mande
Une tarte ouverte avec une croûte à base de mande sans gluten garnie de légumes et fromage.
Cette délicieuse tarte aux légumes se distingue par sa croûte faite de farine de mande, qui est sans gluten et pleine de saveur. La garniture est généreusement composée de légumes frais et croquants ainsi que de fromage crémeux, la rendant idéale en plat principal ou accompagnement.
Préparation
- 1
Mélanger la base à la farine de mande avec un œuf et du beurre pour former une pâte; presser dans un moule à tarte préparé.
- 2
Cuire la croûte pendant 10 minutes à 180°C (356°F).
- 3
Mélanger les œufs, la crème, les légumes et le fromage dans un bol. Verser sur la croûte pré-cuite.
- 4
Cuire pour une durée supplémentaire de 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
FAQ
« Tarte aux Légumes sur Crust de Mande » est-il sans gluten ?
Oui. « Tarte aux Légumes sur Crust de Mande » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Tarte aux Légumes sur Crust de Mande » ?
Une portion contient 802 kcal, 21.4 g de glucides, 37.6 g de protéines et 66 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Tarte aux Légumes sur Crust de Mande » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Convient à un régime pauvre en glucides. Charge glucidique : modérée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.