Европейская cuisine
Porridge de Quinoa aux Baies et Cannelle
Porridge chaud au quinoa cuit dans du lait, garni de baies.
Ce porridge réconfortant est préparé en faisant cuire le grain dans du lait jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis assaisonné de cannelle. Il est servi avec une généreuse couche de baies fraîches et de graines de lin pour ajouter de la croquant et des nutriments.
Préparation
- 1
Rincez le quinoa soigneusement sous l'eau courante pour enlever toute amertume, puis faites-le cuire dans du lait à feu moyen pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- 2
Ajoutez la cannelle au cours des dernières minutes de cuisson.
- 3
Servez chaud avec une variété de baies fraîches et de graines de lin.
FAQ
« Porridge de Quinoa aux Baies et Cannelle » est-il sans gluten ?
Oui. « Porridge de Quinoa aux Baies et Cannelle » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Porridge de Quinoa aux Baies et Cannelle » ?
Une portion contient 304 kcal, 45.3 g de glucides, 11.9 g de protéines et 8.7 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Porridge de Quinoa aux Baies et Cannelle » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Occasionnellement — surveille la portion. Charge glucidique : élevée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.