Средиземноморская cuisine
Dinde avec Quinoa et Légumes
Filet de dinde grillé servi avec du quinoa et des courgettes et poivrons sautés.
Ce plat met en valeur des filets de dinde tendres cuits au gril, accompagnés d'un quinoa moelleux, de courgettes croquantes et de poivrons doux. C'est un repas sain qui est à la fois sans gluten et riche en protéines, idéal pour ceux qui suivent un régime GSD ou qui préparent des repas à l'avance.
Préparation
- 1
Rincez le quinoa et faites-le cuire selon les instructions du paquet pendant environ 15 minutes.
- 2
Coupez les filets de dinde en tranches et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
- 3
Ajoutez des rondelles de courgettes et de poivrons, et faites-les sauté pendant 6-7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore croquantes.
- 4
Mélangez le quinoa cuit avec les légumes préparés et la dinde.
FAQ
« Dinde avec Quinoa et Légumes » est-il sans gluten ?
Oui. « Dinde avec Quinoa et Légumes » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Dinde avec Quinoa et Légumes » ?
Une portion contient 514 kcal, 38.8 g de glucides, 41.6 g de protéines et 20.9 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Dinde avec Quinoa et Légumes » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Convient à un régime pauvre en glucides. Charge glucidique : modérée. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.