Венгерская cuisine
Goulash de Boeuf aux Légumes
Une mijoteuse savoureuse de boeuf, poivrons et paprika.
Ce goulash riche combine des morceaux tendres de boeuf avec des poivrons doux et une quantité généreuse de paprika fumé. Les saveurs se marient parfaitement au fur et à mesure que le plat mijote pendant environ 30 minutes, créant un repas réconfortant qui est à la fois satisfaisant et riche en protéines.
Préparation
- 1
Coupez le boeuf en morceaux de taille moyenne et faites-le dorer dans une poêle.
- 2
Ajoutez des oignons émincés, des poivrons et du paprika à la poêle avec le boeuf.
- 3
Versez les tomates et la purée de tomate, puis laissez mijoter pendant environ 30 minutes.
FAQ
« Goulash de Boeuf aux Légumes » est-il sans gluten ?
Oui. « Goulash de Boeuf aux Légumes » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Goulash de Boeuf aux Légumes » ?
Une portion contient 396 kcal, 13.9 g de glucides, 43.1 g de protéines et 20.2 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Goulash de Boeuf aux Légumes » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Convient à un régime pauvre en glucides. Charge glucidique : faible. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.