Средиземноморская cuisine
Truite Poêlée aux Légumes et Citron
Delicate truite poêlée avec des légumes et une touche de citron.
Ce plat délicat met en valeur la truite fraîche poêlée à la perfection, accompagnée d'une variété de légumes colorés, tous parfumés à l'arôme zesté du citron. C'est un repas léger mais satisfaisant qui met en valeur les saveurs naturelles de ses ingrédients.
Préparation
- 1
Coupez vos légumes préférés et faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 2
Assaisonnez la truite avec du sel, arrosez-la d'huile d'olive et de jus de citron.
- 3
Pochez la truite avec les légumes pendant 12-15 minutes.
FAQ
« Truite Poêlée aux Légumes et Citron » est-il sans gluten ?
Oui. « Truite Poêlée aux Légumes et Citron » est une recette sans gluten, sûre en cas de maladie cœliaque si tu utilises des produits certifiés sans gluten.
Combien de calories et de glucides dans une portion de « Truite Poêlée aux Légumes et Citron » ?
Une portion contient 393 kcal, 12 g de glucides, 33.5 g de protéines et 24.5 g de lipides. La recette donne 2 portions.
« Truite Poêlée aux Légumes et Citron » convient-il au diabète gestationnel (DG) ?
Convient à un régime pauvre en glucides. Charge glucidique : faible. Ce n’est pas un avis médical — en cas de DG, vérifie avec ton médecin et ton glucomètre.