La maladie cœliaque : expliquée simplement aux enfants

Si votre enfant a été diagnostiqué avec une maladie cœliaque, il est important qu’il comprenne ce que cela signifie et comment il doit s’alimenter. Commençons par les bases.

Qu'est-ce que la maladie cœliaque ?

La maladie cœliaque est une affection dans laquelle l’organisme ne parvient pas à traiter correctement le gluten. Le gluten se trouve dans certains aliments, comme le pain de blé et la bouillie de riz (mais il est important de savoir que la bouillie de riz est sans gluten).

Comment expliquer cela à un enfant ?

Vous pourriez dire : « Ton ventre est spécial, il n’aime pas le gluten. C'est un peu comme si ton héros préféré de bande dessinée avait disparu dans certains endroits, à cause d'un méchant ».

Quels aliments éviter ?

Il est important d’apprendre à votre enfant à reconnaître les produits sans gluten :

• Blé : pain, pâtes, petits pains
• Farine de seigle
• Orge : orge perlé

Quelles sont les alternatives ?

Heureusement, il existe de nombreux aliments sans gluten :

• Le sarrasin
• Les nouilles de maïs
• Les crêpes de riz

Que faire dès aujourd’hui ?

Discutez avec votre enfant de ses aliments préférés et trouvez des alternatives. Cela l'aidera à se sentir confiant dans ses choix alimentaires.

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Cet article est fourni à titre informatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin. Prenez les décisions concernant votre alimentation et votre traitement avec un professionnel de santé.