Diabète gestationnel : guide des yaourts, fromages blancs et fromages

Lors du choix de produits laitiers, il est important de surveiller non seulement la teneur en sucre, mais aussi la quantité de glucides. Voici quelques points essentiels :

Yaourt

De nombreuses personnes apprécient le yaourt pour son goût acidulé et ses probiotiques bénéfiques. Mais tous les types ne conviennent pas en cas de diabète gestationnel (DG) :

• Choisissez un yaourt allégé, sans sucre ajouté.
• Lisez attentivement la liste des ingrédients : le sucre naturel est préférable au sucre industriel.

Fromage blanc

Le fromage blanc est une excellente source de protéines et de calcium. En cas de DG, il est important de :

• Choisir du fromage blanc à faible teneur en glucides (pas plus de 5 g par portion).
• Évitez les préparations à base de fromage blanc contenant du sucre ou du miel.

Fromage

Le fromage est riche en protéines et en matières grasses, mais tous les types ne sont pas également bénéfiques :

• Choisissez des fromages à faible teneur en glucides (pas plus de 1 g par portion).
• Évitez les fromages frais et sucrés, qui ont souvent un taux de sucre élevé.

Conseils pratiques :

• Vérifiez la liste des ingrédients : il est important de surveiller non seulement la teneur en sucre, mais aussi le niveau total de glucides dans le produit.
• Utilisez l'application Freely pour calculer les quantités de glucides et contrôler votre glycémie.
• Essayez de préparer vous-même du yaourt ou une gratinée de fromage blanc : cela permet un contrôle optimal !

Que faire dès maintenant : Établissez une liste des produits laitiers adaptés au diabète gestationnel.

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Cet article est fourni à titre informatif et ne remplace pas l'avis d'un médecin. Prenez les décisions concernant votre alimentation et votre traitement avec un professionnel de santé.