Европейская cocina
Pollo y Coliflor al Horno
Un pollo cremoso y reconfortante con coliflor, cubierto con queso.
Esta suave preparación de pollo y coliflor es una deliciosa mezcla de vegetales tiernos y carne jugosa, todo envuelto en una salsa rica y horneado hasta que esté dorado. Es perfecto para una cena o almuerzo acogedor.
Preparación
- 1
Separe los brotes del coliflor y cocínelos a vapor durante 5 minutos.
- 2
Dorar las piezas de pollo hasta que estén ligeramente doradas.
- 3
Combine los vegetales cocidos, el pollo, los huevos y la crema en un recipiente para hornear. Espolvoree queso por encima.
- 4
Hornee a 190°C (375°F) durante aproximadamente 25 minutos.
Preguntas frecuentes
¿«Pollo y Coliflor al Horno» es sin gluten?
Sí. «Pollo y Coliflor al Horno» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Pollo y Coliflor al Horno»?
Una ración tiene 513 kcal, 12.3 g de carbohidratos, 50.3 g de proteínas y 29.4 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Pollo y Coliflor al Horno» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Apta para una dieta con control de carbohidratos. Carga de carbohidratos: baja. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.