Европейская cocina
Muffins de Huevo y Vegetales
Los muffins horneados de huevo son una opción ligera para hasta dos días.
Estos muffins de huevo y vegetales son una opción fácil y nutritiva como refrigerio o preparación de comidas que puede disfrutarse durante varios días. Son ideales para aquellos que buscan un desayuno o almuerzo rico en proteínas y sin gluten.
Preparación
- 1
Batir los huevos en un bol y sazonar con sal.
- 2
Picar las verduras y distribuirlas uniformemente entre los moldes para muffins.
- 3
Verter los huevos batidos sobre las verduras y espolvorear queso por encima.
- 4
Hornear a 180°C (356°F) durante aproximadamente 18 minutos, o hasta que estén hechos.
Preguntas frecuentes
¿«Muffins de Huevo y Vegetales» es sin gluten?
Sí. «Muffins de Huevo y Vegetales» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Muffins de Huevo y Vegetales»?
Una ración tiene 304 kcal, 6.1 g de carbohidratos, 24.1 g de proteínas y 20.8 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Muffins de Huevo y Vegetales» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Apta para una dieta con control de carbohidratos. Carga de carbohidratos: baja. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.