Европейская cocina
Sopa de Calabaza Crema con Pollo
Sopa cremosa y suave de calabaza enriquecida con trozos tiernos de pollo.
Esta sopa cremosa y velvety de calabaza se enriquece con la adición sabrosa de trozos tiernos de pollo, convirtiéndola en una comida reconfortante y sustanciosa.
Preparación
- 1
Saltear la calabaza y la cebolla en aceite con ajo durante 10 minutos.
- 2
Cubrir con agua y cocinar a fuego lento hasta que la calabaza esté suave.
- 3
Licuar hasta obtener una consistencia suave, luego mezclar con crema.
- 4
Cocinar o freír el pollo por separado, cortarlo en trozos y añadirlo a la sopa.
Preguntas frecuentes
¿«Sopa de Calabaza Crema con Pollo» es sin gluten?
Sí. «Sopa de Calabaza Crema con Pollo» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Sopa de Calabaza Crema con Pollo»?
Una ración tiene 338 kcal, 17.6 g de carbohidratos, 34.3 g de proteínas y 14.8 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Sopa de Calabaza Crema con Pollo» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Apta para una dieta con control de carbohidratos. Carga de carbohidratos: baja. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.