Итальянская cocina
Ensalada César Sin Gluten con Pollo
Una versión sin gluten de la ensalada clásica César que incluye pollo a la parrilla, lechuga romana crujiente, huevos pochados y una ligera vinagreta de limón.
Esta versión sin gluten de la querida ensalada César está llena de proteínas gracias al pollo a la parrilla y los huevos pochados. Se mezcla con lechuga romana fresca y se finaliza con un toque de queso y una vinagreta zesty de limón para darle un crujiente apetitoso y sabor.
Preparación
- 1
Grill o saltee el pollo hasta que esté completamente cocido, luego córtelo en tiras.
- 2
Pochee los huevos en agua hirviendo hasta alcanzar la textura deseada.
- 3
Tear la lechuga romana en trozos de bocado y agregue las tiras de pollo y los huevos pochados a un bol.
- 4
Riegue con una ligera vinagreta de limón y espolvoree con queso antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿«Ensalada César Sin Gluten con Pollo» es sin gluten?
Sí. «Ensalada César Sin Gluten con Pollo» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Ensalada César Sin Gluten con Pollo»?
Una ración tiene 469 kcal, 5.2 g de carbohidratos, 52.2 g de proteínas y 26.2 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Ensalada César Sin Gluten con Pollo» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Apta para una dieta con control de carbohidratos. Carga de carbohidratos: baja. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.