Тайская cocina
Tom Yum con Camarones
Una sopa de coco picante y aromática llena de camarones.
Esta sopa tom yum inspirada en Tailandia es una deliciosa mezcla de calor y sabor, destacando camarones suculentos en un caldo fragante hecho con leche de coco. Perfecta para un almuerzo o cena revitalizante.
Preparación
- 1
Hervir agua con jengibre y ajo.
- 2
Añadir los champiñones y las tomates; cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
- 3
Verter la leche de coco y añadir los camarones.
- 4
Cocer por 4 minutos más, luego mezclar el jugo de lima.
Preguntas frecuentes
¿«Tom Yum con Camarones» es sin gluten?
Sí. «Tom Yum con Camarones» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Tom Yum con Camarones»?
Una ración tiene 308 kcal, 10.2 g de carbohidratos, 34.6 g de proteínas y 16.5 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Tom Yum con Camarones» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Apta para una dieta con control de carbohidratos. Carga de carbohidratos: baja. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.