Русская cocina
Sopa de Pollo con Bolitas de Carne
Una sopa ligera que destaca por sus bolitas de carne de pollo y verduras.
Esta sopa ligera y reconfortante se prepara con tiernas bolitas de carne de pollo y una variedad de verduras frescas, cocinadas a la perfección en un caldo sabroso. Perfecta para un almuerzo o cena rápida y satisfactoria.
Preparación
- 1
Corta el pollo, mézclalo con huevo y arroz, luego forma bolitas pequeñas.
- 2
En agua hirviendo, agrega las verduras preparadas y cocina durante 10 minutos.
- 3
Coloca suavemente las bolitas de carne en la sopa y cocínalas por otros 10 minutos.
- 4
Esparce con hierbas frescas antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿«Sopa de Pollo con Bolitas de Carne» es sin gluten?
Sí. «Sopa de Pollo con Bolitas de Carne» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Sopa de Pollo con Bolitas de Carne»?
Una ración tiene 388 kcal, 31.8 g de carbohidratos, 45.7 g de proteínas y 7.9 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Sopa de Pollo con Bolitas de Carne» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: moderada. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.