Азиатская cocina
Estofado de Camarones y Vegetales
Un estofado rápido de camarones y vegetales servido con arroz.
Este delicioso plato inspirado en la cocina asiática presenta camarones jugosos salteados con una mezcla de vegetales crujientes, todo aderezado con salsa tamari. Sirva sobre arroz blanco esponjoso para un almuerzo completo que se prepara en minutos.
Preparación
- 1
Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
- 2
Saltee rápidamente los vegetales a fuego alto hasta que estén tiernos-crisp.
- 3
Agregue camarones, jengibre y ajo; cocine durante 3 minutos.
- 4
Vierta la tamari y mezcle bien.
- 5
Sirva sobre el arroz cocido.
Preguntas frecuentes
¿«Estofado de Camarones y Vegetales» es sin gluten?
Sí. «Estofado de Camarones y Vegetales» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Estofado de Camarones y Vegetales»?
Una ración tiene 371 kcal, 54.9 g de carbohidratos, 38 g de proteínas y 1.4 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Estofado de Camarones y Vegetales» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: alta. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.