Средиземноморская cocina
Ensalada de Atún y Frijoles
Una ensalada rica en proteínas con atún, frijoles y vegetales.
Esta refrescante ensalada de atún y frijoles es un almuerzo rápido y fácil que está lleno de proteínas del atún enlatado y los frijoles rojos. Es perfecta para aquellos que buscan agregar más proteínas a base de plantas a su dieta mientras disfrutan una variedad de vegetales frescos.
Preparación
- 1
Remoja o cocina los frijoles con anticipación (o usa frijoles cocidos y enjuagados).
- 2
Desmenuza el atún y corta las verduras.
- 3
Mezcla todos los ingredientes juntos y adereza con aceite.
Preguntas frecuentes
¿«Ensalada de Atún y Frijoles» es sin gluten?
Sí. «Ensalada de Atún y Frijoles» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Ensalada de Atún y Frijoles»?
Una ración tiene 376 kcal, 41.9 g de carbohidratos, 35.4 g de proteínas y 8.5 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Ensalada de Atún y Frijoles» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: alta. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.