Узбекская cocina
Pollo Pilaf
Arrollado pollo pilaf con zanahorias en una porción controlada.
Este atractivo pollo pilaf se cocina hasta la perfección con trozos tiernos de pollo y dulces zanahorias, todo en un tamaño de porción manejable que es perfecto para una comida satisfactoria.
Preparación
- 1
Sellar el pollo con cebollas y zanahorias hasta que estén doradas.
- 2
Añadir arroz y agua (proporción 1:1.5), condimentar con sal.
- 3
Cocinar bajo tapa durante 18-20 minutos, asegurándose de que el arroz quede esponjoso y tierno.
- 4
Mezclar ajo durante los últimos minutos de cocción e dejar reposar antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿«Pollo Pilaf» es sin gluten?
Sí. «Pollo Pilaf» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Pollo Pilaf»?
Una ración tiene 574 kcal, 58.6 g de carbohidratos, 51.8 g de proteínas y 14 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Pollo Pilaf» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: alta. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.