Русская cocina
Tortitas de Calabacín con Salsa de Yogur
Tortitas crujientes de calabacín servidas con una salsa cremosa de yogur y ajo.
Estas tortitas crujientes de calabacín son un delicioso trato vegetariano, perfecto para una cena rápida y saludable. Sirva caliente con una salsa cremosa de ajo y yogur al lado para añadir un toque de sabor y frescura.
Preparación
- 1
Rallar los calabacines, escurrir el exceso de líquido, luego mezclar con huevo y harina.
- 2
Freír las tortitas durante aproximadamente 2-3 minutos por lado hasta que estén doradas.
- 3
Mezclar el yogur con ajo y hierbas para hacer una salsa sabrosa.
- 4
Servir las tortitas calientes con la salsa de yogur.
Preguntas frecuentes
¿«Tortitas de Calabacín con Salsa de Yogur» es sin gluten?
Sí. «Tortitas de Calabacín con Salsa de Yogur» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Tortitas de Calabacín con Salsa de Yogur»?
Una ración tiene 280 kcal, 25.6 g de carbohidratos, 16 g de proteínas y 14 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Tortitas de Calabacín con Salsa de Yogur» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Apta para una dieta con control de carbohidratos. Carga de carbohidratos: moderada. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.