Japanese cocina
Casserole de Pollo Teriyaki
Disfruta la profundidad dulce y salada de nuestro Casserole de Pollo Teriyaki sin Gluten, un almuerzo japonés inspirador y reconfortante.
Nuestro Casserole de Pollo Teriyaki sin Gluten es una fusión deliciosa de pollo tierno, vegetales crujientes y salsa teriyaki ácida. Sus ricos sabores y textura sustanciosa lo hacen perfecto para acompañar con arroz al vapor o una ensalada fresca.
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 350° F. Rocía un molde de 9x13 pulgadas con aerosol antiadherente.
- 2
Combina la salsa de soja, media taza de agua, azúcar moreno, jengibre y ajo en una cacerola pequeña y cubre. Lleva a ebullición a fuego medio. Retira la tapa y cocina por un minuto después de que hierva.
- 3
Mientras tanto, mezcla el maicena con 2 cucharadas de agua en un recipiente aparte hasta obtener una mezcla homogénea. Una vez que la salsa esté hirviendo, agrega la mezcla a la cacerola y revuelve para combinar. Cocina hasta que la salsa comience a espesar entonces retira del fuego.
- 4
Coloca los pechugas de pollo en el molde preparado. Vierte una taza de la salsa sobre las pechugas. Coloca el pollo en el horno y hornea 35 minutos o hasta que esté cocido por completo. Retira del horno y desmójala con dos tenedores.
- 5
*Mientras tanto, cocina los vegetales al vapor o según las instrucciones del paquete.
- 6
Agrega los vegetales cocidos y el arroz al plato de casserole con el pollo. Agrega la mayor parte de la salsa restante, reservando un poco para espolvorear sobre cada porción antes de servir. Mezcla todo suavemente en el plato de casserole hasta que esté bien combinado. Regresa al horno y cocina 15 minutos. Retira del horno y deja reposar 5 minutos antes de servir. Espolvorea cada porción con la salsa restante. ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
¿«Casserole de Pollo Teriyaki» es sin gluten?
Puede contener gluten — revisa los ingredientes y elige alternativas sin gluten.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Casserole de Pollo Teriyaki»?
Una ración tiene 750 kcal, 136.7 g de carbohidratos, 22.9 g de proteínas y 9 g de grasas. La receta rinde 4 raciones.
¿«Casserole de Pollo Teriyaki» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: alta. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.