Russian cocina
Fresas Romanoff
Disfruta de una delicia cremosa donde fresas y vodka se unen para crear un postre ruso sofisticado.
Las Fresas Romanoff es un postre ruso lujoso que combina fresas frescas con un toque de vodka y crema, ofreciendo una textura sedosa y un sabor adulto suave. Perfecto para acompañar una taza de café o té en ocasiones especiales.
Preparación
- 1
En un bol mediano, combine fresas desvenadas y cortadas en cuartos, 4 cucharadas de azúcar y 4 cucharadas de licor, mezcle bien, cubra y refrigere durante al menos 1 hora y hasta 2 horas, revolviendo una o dos veces.
- 2
Dos fotos de fresas cortadas en un bol con una foto mostrando azúcar siendo agregada al bol Dos fotos de fresas cortadas para Strawberry Romanoff
- 3
Justo antes de servir, en un tazón grande, combine 1 taza de nata fría y 1/4 taza de azúcar glass, y bata con una batidora eléctrica hasta que se formen picos firmes. Usando una espátula, incorpore 1/4 taza de crema agria solo hasta que esté bien mezclado.
- 4
Para servir, revuelva las fresas luego divida entre 6 vasos o platos para servir. Puede espolvorear un poco del jugo sobre las fresas si lo desea. También puede usar este jugo para empapar un pastel. Espolvoree nata sobre las fresas, dividiéndola de manera uniforme. También puede usar una cuchara para helados con liberación por gatillo para obtener una bonita bola redonda de nata. Sirva inmediatamente o enfríe y disfrute dentro de 2 horas desde la ensamblaje
Preguntas frecuentes
¿«Fresas Romanoff» es sin gluten?
Sí. «Fresas Romanoff» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Fresas Romanoff»?
Una ración tiene 561 kcal, 105.8 g de carbohidratos, 10.3 g de proteínas y 11.2 g de grasas. La receta rinde 3 raciones.
¿«Fresas Romanoff» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Alta carga de carbohidratos. Carga de carbohidratos: alta. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.