Ensalada sencilla de palmitos y tomates
Una refrescante ensalada de palmitos y tomates, perfecta para un tentempié ligero o como aperitivo.
Esta simple pero deliciosa ensalada combina el sabor crujiente y salado de los palmitos con tomates jugosos y una salsa zesty. Su textura crujiente la convierte en una opción satisfactoria sin gluten y amigable para personas con problemas de azúcar en sangre, ideal para disfrutar sola o acompañada de pollo o pescado a la parrilla.
Preparación
- 1
Paso 1: Mezcle juntos los corazones de palma, tomates y cebollinos.
- 2
En un bol pequeño, mezcle la vinagreta de vino sherry y el aceite de oliva.
- 3
Sazone la ensalada con la vinagreta.
- 4
Espolvoree con perejil fresco.
- 5
Tire todo junto y sirva inmediatamente.
Preguntas frecuentes
¿«Ensalada sencilla de palmitos y tomates» es sin gluten?
Sí. «Ensalada sencilla de palmitos y tomates» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Ensalada sencilla de palmitos y tomates»?
Una ración tiene 542 kcal, 46.8 g de carbohidratos, 13.3 g de proteínas y 31.8 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Ensalada sencilla de palmitos y tomates» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: alta. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.