Chinese cocina
Ensalada de Cucumbers con Semillas de Sésamo Tostadass
Cucumbers crujientes y semillas de sésamo tostadas se unen en esta refrescante golosina china.
Esta Ensalada de Cucumbers con Semillas de Sésamo es una deliciosa mezcla de rodajas crujientes de cucumber salpicadas con un aderezo zumbón y semillas de sésamo tostado, perfecta para una comida ligera o como golosina. Su frescura y croquante hacen que sea el acompañamiento ideal para platos a la parrilla o incluso como un manjar por sí misma.
Preparación
- 1
Prepára los pepinos:
- 2
Pela los pepinos. Córtalos en cuartos a lo largo. (Si las semillas son amargas, escúrrelas y desecharlas.) Corta los pepinos nuevamente, de lado a lado, en trozos de 1/2 pulgada de grosor.
- 3
Mezcla la ensalada:
- 4
Coloca los pepinos en un bol para servir. Espolvorea con sal. Mezcla con aceite de sésamo, vinagre de arroz condimentado, albahaca (si se usa) y pimienta de chili. Espolvorea con semillas de sésamo tostadas si se usan.
Preguntas frecuentes
¿«Ensalada de Cucumbers con Semillas de Sésamo Tostadass» es sin gluten?
Sí. «Ensalada de Cucumbers con Semillas de Sésamo Tostadass» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Ensalada de Cucumbers con Semillas de Sésamo Tostadass»?
Una ración tiene 386 kcal, 39.6 g de carbohidratos, 13.2 g de proteínas y 17.9 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Ensalada de Cucumbers con Semillas de Sésamo Tostadass» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: moderada. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.