Algerian cocina
Pollo Asado al Estilo Argelino
Pollo asado jugoso impregnado de especias argelinas, perfecto para un almuerzo reconfortante.
El Pollo Asado al Estilo Argelino es un pollo asado suculento marinado en aromáticas especias como comino y cilantro. Su carne tierna se combina a la perfección con una porción de couscous y ensalada fresca.
Preparación
- 1
0. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
- 2
1. Mezcla agua, cebolla, aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza Dijon, ajo, pimienta negra, pimienta cayena y sal en un recipiente para asar. Agrega el pollo; revuelve hasta que esté bien cubierto con la mezcla.
- 3
2. Hornea en el horno precalentado hasta que un termómetro instantáneo insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca del hueso, muestre 165 grados F (74 grados C), aproximadamente durante 1 hora y 30 minutos.
Preguntas frecuentes
¿«Pollo Asado al Estilo Argelino» es sin gluten?
Sí. «Pollo Asado al Estilo Argelino» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Pollo Asado al Estilo Argelino»?
Una ración tiene 423 kcal, 6.2 g de carbohidratos, 9.2 g de proteínas y 39.8 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Pollo Asado al Estilo Argelino» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: baja. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.