Rulos de plátano maduro
Rulos crujientes y dulces de plátano, un delicioso bocadillo sin gluten para cualquier momento del día.
Los rulos de plátano son una tentación irresistible que combinan la dulzura natural de los plátanos maduros con una capa exterior crujiente. Perfectos como un refrigerio en las tardes o como postre libre de culpa, servirlos junto a una taza de té o café ofrece una experiencia satisfactoria.
Preparación
- 1
Pela los plátanos
- 2
Corta en rodajas de 1/4 de pulgada (horizontalmente)
- 3
Calienta el aceite en la sartén y agrega las rebanadas de plátano a la sartén
- 4
Fríe las rodajas de plátano hasta que comiencen a dorarse
- 5
Cuando empiecen a dorar, dale vuelta
- 6
Retira del sartén cuando ambos lados estén dorados y colócalos en un plato forrado con papel absorbente para absorber el aceite
- 7
Coloca una porción de bacalao bulla al final de la rebanada de plátano y enrrolla
- 8
Fija el rollo con un palillo o brocheta (me gusta usar bambú nudoso)
- 9
Decora y disfruta!
Preguntas frecuentes
¿«Rulos de plátano maduro» es sin gluten?
Sí. «Rulos de plátano maduro» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Rulos de plátano maduro»?
Una ración tiene 1147 kcal, 15.6 g de carbohidratos, 31.2 g de proteínas y 105.5 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Rulos de plátano maduro» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: baja. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.