Pa amb Tomaquet (Pan con Tomate)
El tostado se encuentra con el tomate en esta clásica receta española sencilla pero divina, perfecta para un almuerzo ligero o una merienda.
El pa amb tomaquet es una tapa española querida donde el pan crujiente se frota con tomates maduros y se adorna con aceite de oliva. Su dulzura sutil y frescura salada lo convierten en un acompañamiento irresistible para cualquier comida, especialmente cuando se sirve junto a embutidos y quesos.
Preparación
- 1
Tuesta las rebanadas de pan -- ya sea en un tostador o horneándolas en el horno a 400°F -- hasta que estén crujientes y doradas.
- 2
(El tiempo de tostado/horneado dependerá del tipo y la espesor de tu pan).
- 3
Toma un diente de ajo y frota su corte con la parte cortada por todo el lado superior de una rebanada de pan.
- 4
Toma media tomate y frota su corte con la parte cortada por todo el lado superior del pan.
- 5
Escarba el pan uniformemente con un toque de aceite de oliva.
- 6
Espolvorea con un poco de sal.
- 7
Repite con las rebanadas restantes de pan.
- 8
Entonces sirve inmediatamente mientras están calientes y crocantes!
Preguntas frecuentes
¿«Pa amb Tomaquet (Pan con Tomate)» es sin gluten?
Puede contener gluten — revisa los ingredientes y elige alternativas sin gluten.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Pa amb Tomaquet (Pan con Tomate)»?
Una ración tiene 408 kcal, 29.5 g de carbohidratos, 5.9 g de proteínas y 29 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Pa amb Tomaquet (Pan con Tomate)» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Apta para una dieta con control de carbohidratos. Carga de carbohidratos: moderada. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.