United States cocina
Cheesecake de Nueva York
Disfruta de una cheesecake cremosa y suave que es sin gluten y amigable con el azúcar en sangre.
Esta versión clásica del postre americano, reinterpretada con un toque sin gluten, ofrece un sabor rico y ácido junto a una textura irresistiblemente suave. Perfecta para acompañar con frutas frescas o una ligera compota de frutas para equilibrar su riqueza.
Preparación
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{'step': 'Introduce una cuchilla redonda alrededor del borde del molde para soltar cualquier parte adherida. Desbloquea el lateral, desliza la cheesecake fuera del fondo del molde sobre un plato y luego desliza el papel vegetal por debajo.'}
Preguntas frecuentes
¿«Cheesecake de Nueva York» es sin gluten?
Puede contener gluten — revisa los ingredientes y elige alternativas sin gluten.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Cheesecake de Nueva York»?
Una ración tiene 1043 kcal, 76.5 g de carbohidratos, 47.1 g de proteínas y 62.7 g de grasas. La receta rinde 6 raciones.
¿«Cheesecake de Nueva York» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Alta carga de carbohidratos. Carga de carbohidratos: alta. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.