Spanish cocina
Pollo español fácil
Pollo español sabrososo cocinado en salsa de tomate rica y aromática, perfecto para una comida rápida en medio de la semana.
Este Pollo Español Fácil es una deliciosa mezcla de pechugas de pollo tiernas cocidas en una salsa de tomate y hierbas picantes. El plato ofrece un equilibrio armónico de sabores con un toque ácido de los tomates y toques ahumados de pimentón. Sirva acompañado de una ensalada verde crujiente y pan integral para una comida satisfactoria.
Preparación
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Paso 1: Precalienta el horno a 200C/180C ventilador/gas nivel 6. Calienta el aceite de oliva en una sartén para horno grande a fuego medio y fríe la cebolla, el chorizo y los pimientos junto con un poco de sal y pimienta durante 15 minutos hasta que las verduras estén tiernas y el chorizo haya liberado sus aceites. Añade el pimentón y el ajo, y cocina por unos minutos más hasta que huela aromático.
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Paso 2: Agrega los tomates picados, las aceitunas y los garbanzos, mezcla bien y condimenta. Coloca los muslos de pollo en la sartén y condimento bien. Transfiérelo al horno y hornea durante 40 minutos hasta que la piel del pollo esté crujiente y la carne esté cocida por completo y tierna. Espolvorea con el perejil y sirve.
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Preguntas frecuentes
¿«Pollo español fácil» es sin gluten?
Sí. «Pollo español fácil» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Pollo español fácil»?
Una ración tiene 903 kcal, 13.7 g de carbohidratos, 24.6 g de proteínas y 82.2 g de grasas. La receta rinde 6 raciones.
¿«Pollo español fácil» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: baja. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.