Croatian cocina
Estofado de Frijoles Croata
Disfruta la cálida y reconfortante estofado croata de frijoles, una mezcla sabrosa de legumbres y especias.
El Estofado de Frijoles Croata es un plato que calienta el alma, compuesto por tiernos frijoles blancos en un caldo de tomate rico condimentado con pimentón y ajo. Su textura cremosa se complementa perfectamente con pan crujiente sin gluten para una experiencia inolvidable al mediodía.
Preparación
- 1
Calienta el aceite en una sartén. Agrega las verduras picadas y saltea hasta que estén tiernas.
- 2
En una olla, vierte los frijoles junto con las verduras, añade las sausages y cocínalos a fuego lento durante otros 20 minutos.
- 3
O, colócalo en un horno y hornea a una temperatura de 180ºC/350ºF durante 30 minutos.
- 4
Este plato está aún mejor reheating al día siguiente.
Preguntas frecuentes
¿«Estofado de Frijoles Croata» es sin gluten?
Sí. «Estofado de Frijoles Croata» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Estofado de Frijoles Croata»?
Una ración tiene 786 kcal, 77.7 g de carbohidratos, 31.1 g de proteínas y 37.1 g de grasas. La receta rinde 7 raciones.
¿«Estofado de Frijoles Croata» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: alta. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.