British cocina
Pudín de Navidad Trifle
Disfruta de un postre navideño capa por capa, combinando pudín rico y frutas zumbonas para una conclusión festiva.
Este trifle británico es un postre exquisito que presenta capas de pudín de Navidad sin gluten empapado en brandy y entrelazado con crema batida, frutos ácidos y nueces crujientes. Su textura sedosa y sabores equilibrados lo hacen perfecto para reuniones festivas o cualquier ocasión especial.
Preparación
- 1
Pela las naranjas usando un cuchillo afilado, asegurando que se remueva toda la parte blanca. Corta en rebanadas lo más finas posible y dispón sobre un plato de cena. Espolvorea con el azúcar demerara seguido por el Grand Marnier y reserva.
- 2
Rompe el pudding de Navidad en pedazos grandes y esparce al fondo de un bol para trifle. Coloca las naranjas encima del pudding en una capa y vierte cualquier jugo sobre ellas.
- 3
Bate la mascarpone hasta que quede suave, luego mezcla con la crema pastelera. Cava el compuesto sobre la parte superior de las naranjas.
- 4
Batir ligeramente la nata y cava encima de la crema pastelera. Espolvorea con los piñones y el chocolate rallado. Puedes hacer esto un día antes si lo deseas, refrigera hasta que estés listo para servir.
Preguntas frecuentes
¿«Pudín de Navidad Trifle» es sin gluten?
Sí. «Pudín de Navidad Trifle» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Pudín de Navidad Trifle»?
Una ración tiene 537 kcal, 59.4 g de carbohidratos, 17.7 g de proteínas y 24.3 g de grasas. La receta rinde 5 raciones.
¿«Pudín de Navidad Trifle» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Alta carga de carbohidratos. Carga de carbohidratos: alta. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.