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Brownies de Chocolate y Fresa
Degusta brownies ricos en chocolate y con un toque ácido de fresa que sacian tu dulce necesidad sin sentir culpa.
Estos Brownies de Chocolate y Fresa libres de gluten son una tentación exquisita con una textura fundente y brotes de sabor fresco a fresa. Perfectos para postre o una ocasión especial, sirvelos con un toque de nata sin lactosa.
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 180C/160C con ventilador/gas nivel 4. Forra un molde para hornear de 20 x 30 cm con papel de hornear. Pone el chocolate, la mantequilla y el azúcar en una cacerola y derrite suavemente, removiendo ocasionalmente con una espátula de madera. Retira del fuego.
- 2
Bate los huevos, uno a la vez, en la mezcla de chocolate derretida. Cuela sobre la harina y el cacao y revuelve bien. Mezcla la mitad de las fresas ligeramente picadas, vierte la masa en el molde y espolvorea con el resto de las fresas. Hornea en el centro del horno durante 30 minutos o, si prefieres una textura más firme, por 5 minutos más. Enfriar antes de cortar en cuadrados. Almacenar en un recipiente hermético durante hasta 3 días.
Preguntas frecuentes
¿«Brownies de Chocolate y Fresa» es sin gluten?
Puede contener gluten — revisa los ingredientes y elige alternativas sin gluten.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Brownies de Chocolate y Fresa»?
Una ración tiene 1138 kcal, 121.9 g de carbohidratos, 15.2 g de proteínas y 67.2 g de grasas. La receta rinde 5 raciones.
¿«Brownies de Chocolate y Fresa» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Alta carga de carbohidratos. Carga de carbohidratos: alta. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.