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Tortitas de Plátano
Disfruta de suculentas tortitas de plátano para un inicio o final dulce a tu día.
Estas tortitas de plátano son una deliciosa combinación de ternura y suavidad natural, con una dulzura que invita sin remordimientos. Sirve con una cucharada de nata de coco batida y un toque de canela para darle un extra de sabor.
Preparación
- 1
En un bol, machaque el plátano con un tenedor hasta que se parezca a una puré espeso. Mezcle los huevos, la levadura química y la vainilla.
- 2
Caliente una sartén grande antiadherente o una plancha para pancakes a fuego medio y pinte con la mitad del aceite. Usando la mitad de la masa, vierta dos pancakes en la sartén, cocine durante 1-2 minutos por cada lado, luego colóquelos sobre un plato. Repita el proceso con el aceite restante y la masa restante. Adorne los pancakes con las nueces pecanas y las fresas.
Preguntas frecuentes
¿«Tortitas de Plátano» es sin gluten?
Sí. «Tortitas de Plátano» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Tortitas de Plátano»?
Una ración tiene 348 kcal, 27.6 g de carbohidratos, 16.6 g de proteínas y 20.8 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Tortitas de Plátano» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Alta carga de carbohidratos. Carga de carbohidratos: moderada. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.