Азиатская cocina
Pollo Teriyaki con Arroz y Brócoli
Pollo en salsa teriyaki sin gluten servido con arroz y brócoli.
Este plato destaca por un pollo jugoso cocinado en una rica y sabrosa salsa teriyaki sin gluten. Se acompaña perfectamente con arroz vaporizado esponjoso y brócoli crujiente y tierno para ofrecer una comida equilibrada que es tanto satisfactoria como nutritiva.
Preparación
- 1
Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
- 2
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto; agregue los trozos de pollo y cocine hasta dorarlos por todos lados.
- 3
Agregue jengibre rallado y ajo picado. Vierta tamari sin gluten, lleve a hervir y reduzca la salsa hasta que se vuelva brillante y cubra bien el pollo.
- 4
Vapee el brócoli hasta que esté tierno-crisp.
- 5
Sirva el pollo con arroz y brócoli vaporizado; espolvoree con semillas de sésamo antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿«Pollo Teriyaki con Arroz y Brócoli» es sin gluten?
Sí. «Pollo Teriyaki con Arroz y Brócoli» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Pollo Teriyaki con Arroz y Brócoli»?
Una ración tiene 537 kcal, 49.5 g de carbohidratos, 55.1 g de proteínas y 13.2 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Pollo Teriyaki con Arroz y Brócoli» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: alta. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.