Европейская cocina
Schnitzel de Pollo Recubierta con Harina de Maíz
Un schnitzel crujiente y sin gluten horneado a la perfección.
Este delicioso y fácil de preparar schnitzel de pollo, recubierto de harina de maíz, es una opción perfecta para quienes evitan el gluten. Los filetes de pollo se cubren con un delicioso revestimiento de harina de maíz antes de ser horneados hasta que estén dorados y tiernos.
Preparación
- 1
Aplastar los pechugas de pollo para obtener una consistencia uniforme y condimentarlas con sal.
- 2
Sumergir cada pieza en huevo batido, luego cubrirlas completamente con un mezcla de harina de maíz y pimentón.
- 3
Hornear a 200°C (392°F) durante 18-20 minutos hasta que estén dorados y bien cocidos.
Preguntas frecuentes
¿«Schnitzel de Pollo Recubierta con Harina de Maíz» es sin gluten?
Sí. «Schnitzel de Pollo Recubierta con Harina de Maíz» es una receta sin gluten, segura para la celiaquía si usas productos sin gluten certificados.
¿Cuántas calorías y carbohidratos tiene una ración de «Schnitzel de Pollo Recubierta con Harina de Maíz»?
Una ración tiene 462 kcal, 19.8 g de carbohidratos, 55.1 g de proteínas y 16.9 g de grasas. La receta rinde 2 raciones.
¿«Schnitzel de Pollo Recubierta con Harina de Maíz» es adecuada para la diabetes gestacional (DG)?
Ocasionalmente — vigila el tamaño de la ración. Carga de carbohidratos: baja. No es un consejo médico — con DG, consulta a tu médico y tu glucómetro.